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Daily Archive 2022-05-16

哈佛营养学家建议人们尽量避免五种会让你感到疲倦和压力的食物

哈佛营养学家、精神科医生、大脑健康研究员乌玛‧奈杜(Uma Naidoo)5月14日在CNBC网站撰文,建议人们尽量避免这五种会让你感到疲倦和压力的食物: 加工食品摄入富含精制和添加糖的不健康加工食品,如烘焙食品和苏打水等,会使大脑充满过多的葡萄糖。这种“糖水”会导致大脑发炎,最终可能导致抑郁和疲劳。 “我建议不要购买加工食品,而是购买营养丰富的全食(whole foods),如新鲜食品或蔬菜,以及纯净蛋白质(clean proteins),如有机草饲牛肉和野生或可持续捕捞的鱼类。”奈杜写道。 工业种子油(Industrial seed oils)食品工业的工业化导致了廉价、高度加工食用油的发 ……